Experiências que viram atração no evento.
Alguns serviços vão além do menu: eles criam movimento, conversa e memória. A Chef/Co integra essas experiências à operação completa do buffet.
Corte de Jamón
Serviço ao vivo com apresentação refinada, corte técnico e montagem pensada para receber os convidados. Funciona como ilha de boas-vindas, experiência gastronômica ou complemento do cocktail.
Praça de Crudos
Uma estação fria com apresentação marcante e serviço fresco, ideal para eventos que pedem leveza e sofisticação. Pode reunir ostras, peixes, frutos do mar e preparos especiais.
Bar de Coquetelaria
Operação independente ou integrada ao buffet, com bartenders, estrutura, mise en place e carta de drinks escolhida para o perfil do evento.
Jantares privados & encontros especiais
Eventos intimistas, menus harmonizados, almoços executivos e experiências gastronômicas desenhadas para grupos menores, em casa ou no Espaço Chef/Co.